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C’est des windowfarmers que je veux vous parler dans ce billet. Rien avoir avec la course à pieds! Mais avec la nutrition et le minimalisme (en cuisine)… C’est un projet tout simplement génial qui permet d’avoir un jardin à l’intérieur. Mais c’est plus que ça, car avec ce système (inspiré par les recherches à la […]

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Il n’y a pas si longtemps l’homme ( et la femme…) vivait de baies, fruits secs, légumes, fruits, viandes…et pas grand chose d’autre.Aujourd’hui, il mange des glucides transformés (pain, viennoiserie, corn-flakes, etc.) dès le matin et tout le long de la journée (pâtes, sandwichs, baguettes, pizzas et hamburgers industriels). Tout ça, rincé avec des softs […]

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Je ne sais pas vous, mais moi, je suis intrigué par le fait que les Tarahumara (le peuple coureur du Mexique) courent des distances incroyables en mangeant pas de protéines animales. D’ailleurs, ils n’ont pas des gels, des barres, des boissons avant et après l’effort, des manchons de compression…et j’en passe. Mais alors, comment font-ils […]

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Pour ceux qui n’ont pas lu le livre « Born to Run » de Christopher Mc Dougall (peut-être 6 coureurs sur la terre entière : – ) ), je vous explique en deux minutes qui sont les Tarahumara. C’est des indiens qui vivent reculés dans les Copper Canyons en Mexique. On les appelle aussi le Peuple coureur. […]

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